Popcorn, Popcorngewürze und fertiges Popcorn. In Amerika ist Popcorn ein Hobby für sich, was man an der Anzahl der Gewürzgläser erkennt.

Selbst machen

Lose Maiskörner zum Puffen in einer Pfanne oder Popcornmaschine von TRS und Valle Del Sole sowie ACT II Mikrowellen-Popcorn in Butter und Extra Butter. Für die Pfanne: eine Schicht Öl, die Körner hineingeben, Deckel drauf, bei mittlerer Hitze und ständig schütteln, bis das Ploppen nachlässt. Nehmen Sie es vom Herd, bevor es ganz still ist, sonst verbrennen die unteren.

Popcorngewürze

Kernel Season's ist die ganze Wand: Movie Theater Butter, Nacho Cheddar, Bacon Cheddar, Ranch, Dill Pickle, Garlic Parmesan, Buffalo Wing, Sour Cream & Onion, Cheesy Jalapeño, Churro, Maple Bacon und Cheesy Caramel. Diese Gewürze sind extrem fein gemahlen, damit sie haften bleiben. Der Trick ist etwas geschmolzene Butter oder ein Spritzer Öl über das frische Popcorn, bevor Sie streuen — auf trockenem Popcorn fällt alles auf den Boden der Schale.

Fertigprodukte

Jimmy's macht die überzogenen Varianten: Milchschokolade, Salted Caramel und weiße Schokolade mit Joghurt und Himbeere. Cereal Popcorn Fruity Pebbles ist die amerikanische Frühstückscereal-Version.

Aufbewahrung

Gepufftes Popcorn wird innerhalb eines Tages labbrig. Ungepuffte Körner halten sich jahrelang, puffen aber schlechter, wenn sie austrocknen: bewahren Sie sie in einem verschlossenen Behälter auf, nicht in einem offenen Beutel.

Siehe auch Chips — dort finden Sie die geblasenen Mais-Snacks wie Caramel Corn — und Mais zum Rösten und Kräutermischungen.

Aktualisiert: November 2026