Frankrijk

Een traditionele Franse delicatesse gemaakt van langzaam gegaard varkensvlees. Perfect gesmeerd op een knapperig stokbroodje voor een authentieke eetervaring.
• Gemaakt van 100% varkensvlees
• Authentiek recept direct uit Frankrijk Lees meer

De smaak van oregano wordt omschreven als pittig, kruidig en licht bitter. Heerlijk voor bij pasta, pizza en sauzen. Lees meer

Orgeade siroop is een zoete, nootachtige siroop op basis van amandelen, vaak gebruikt in verfrissende dranken en cocktails. Lees meer

Kastanjepuree van Roger Descours. Je hoeft het alleen voor enkele minuten op te warmen en dan is deze puree klaar voor gebruik. Om de puree extra romig te maken, kun je een beetje melk of room toevoegen. Lees meer

Wilde bourgondische slakken van Romanzini. Lees meer

Mosterd met tuinkruiden. Lees meer

100% ganzenvet. Gebruik dit bijvoorbeeld voor de bereiding van Confit d'Oie en Cassoulet, aardappelen uit de oven, zuurkool en gebraden gevogelte. Laat het vet tijdens de bereiding goed heet worden. Lees meer

Een authentiek Frans gerecht, bereid uit langzaam gegaarde eendenborst en foie gras, op smaak gebracht met aromatische kruiden en specerijen.
• Klassiek Frans recept
• Gemaakt van eendenborst met foie gras
• Rijk aan eiwitten
• Aromatisch gekruid Lees meer

Kappertjes zijn erg lekker in al je gerechten. Laat ze even meesudderen in wokgerechten of pastasauzen Lees meer

Chestnut Cream van Roger Descours is een dessert op zich. Je kunt het gebruiken als beleg op toast, bij pannenkoeken of als bijgerecht bij ijs. Lees meer

Pure eendenvet voor heerlijke geroosterde vleeswaren en groenten. Lees meer

Dijon mosterd extra sterk. Lees meer

Pueblo Orgeade Limonadesiroop met amandelsmaak. Leng 1 deel Pueblo orgeade limonadesiroop aan met 7 delen water. Lees meer

Een mengsel van gedroogde kruiden dat vaak gebruikt wordt om de smaak van Franse gerechten en mediterrane keuken te verrijken. Lees meer

Tijm is voornamelijk heerlijk bij groenten, vis of een stuk biefstuk. Het is een basiskruid in de Franse keuken dankzij de sterke kruidige smaak. Lees meer

Mayonaise met dijon mosterd. Lees meer

Karwijzaad heeft een unieke smaak, warm en kruidig met een lichtzoete nuance, en een vleugje citrus en anijs. Het wordt vaak gebruikt in brood, kaas, groenten en stoofschotels. Lees meer

Pure ganzenvet. Lees meer

Clement Faugier hele gepelde & gekookte kastanjes zijn het hele jaar door een gezond en lekker ingrediënt. Gewoon serveren als groente, warm of koud. Lees meer

Clement Faugier kastanjepuree, puree de marrons - gekookte kastanjes van topkwaliteit uit de Ardèche in Frankrijk gepureerd met toevoeging van een beetje water. Een essentieel ingrediënt in kastanjevulling voor Kerstmis. Lees meer

Ancienne mosterd grof. Lees meer

Dit zijn heerlijke vlezige Franse kastanjes uit Ardeche, in het zuidoosten van Frankrijk. Giet het water af en gebruik deze, hele en geschilde, kastanjes voor vullingen of andere bereidingen. Lees meer