Stroop
Stroop is een dikke vloeistof die is geconcentreerd met suiker dat is opgelost. De stroop is lang houdbaar en is er in vele vormen en smaken. Stroop geeft veel smaak aan zowel hartige als zoete gerechten en wordt in landen over de hele wereld als smaakmaker gebruikt. Een voorbeeld hiervan is maisstroop, een vloeibare stroperige suiker die veel minder zoet is voor veel gerechten. De maisstroop wordt vaak gebruikt in Koreaanse gerechten in koude of warme sauzen. Het geeft smaak maar ook structuur aan bijvoorbeeld het vlees. Benieuwd naar onze verschillende soorten stroop? Bekijk ze allemaal op onze website en haal uw stroop in huis.
Pannenkoeken stroop
In Nederland kennen we het zeker, de bekende stroop op onze pannenkoek. Maar in veel andere landen kennen ze deze stroop niet en hebben ze bijvoorbeeld Mayble Syrup. Deze stroop heeft een andere smaak en is ook veel vloeibaarder, perfect voor een echte American Pancake of te gebruiken in zelfs cocktails. Laat u inspireren door de vele verschillende gerechten en mogelijkheden. Haal uw pannenkoeken stroop in huis bij Tjin’s Toko!
Palmsiroop
Palmsiroop is een zoete stroop die voorkomt uit palmbomen waaronder kokospalmen en dadelpalmen. De stroop wordt het meest gebruikt in de Zuid-Aziatische keuren met name in desserts, maar wordt ook gebruikt voor de productie van alcohol. Palmsiroop is een goede smaakmaker in pikante curry’s door de rijke smaak die de stroop de curry geeft. Kook uw eigen gerechten met palmsiroop en bestel het gemakkelijk en snel online.
Maïssiroop
Maïssiroop is een stroperige, zoete stroop die wordt gemaakt van suiker die voorkomt uit maïs. De maïssiroop of stroop is verkrijgbaar in transparant en donker. Transparant heeft vaak een vanille smaak en milde zoetheid waar donkere maïssiroop een diepe rijkere zoetigheid heeft. De maïsstroop wordt gebruikt door veel bakkers, maar ook bij het maken van jam en snoepgoed.