New Arrivals
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Specials
Outlet
Matcha
Tjin's Blog
Zout
Bij Tjin’s Toko bieden we veel verschillende soorten fout van fijn zout, grof zout, kosher zout tot Himalaya zout. Daarnaast hebben we ook verschillende soorten zout met een smaakje, denk bijvoorbeeld aan knoflook zout en Sriracha zout. Het zout is verkrijgbaar in veel verschillende groottes en prijzen. Zout geeft veel smaak aan verschillende gerechten en is in elke keuken onmisbaar. Bewaar het zou zoals u wilt, in een zoute molen of in een potje. Denk hierbij na over hoe u het zout wil gebruiken tijdens het koken. Met de losse hand zult u sneller meer zout gebruiken dan met een molen. Echter is het wel weer meer zichtbaar hoeveel zout u gebruikt. Koop uw zout bij Tjin’s Toko gemakkelijk en snel online.
• Verbetert de natuurlijke umami-smaak van ingrediënten, waardoor je gerechten rijker en voller worden.
• Geproduceerd volgens strikte kwaliteitsnormen voor veilig en betrouwbaar ge Lees meer
Koken met zout
Waarom voegen we vaak zout toe aan gerechten en hoe geeft dit smaak aan ons eten? Wanneer u zout toevoegt vooraf aan het eten, trekt de zout in het eten wat een heerlijke smaak geeft en de andere smaken van het gerecht naar boven brengt. Houdt u niet van zout eten? Dan kunt u beter als laatste aan het gerecht zout toevoegen, dan heeft u namelijk veel minder zout nodig. Door zout toe te voegen aan kokend water zorgt u ervoor dat eventuele mineralen van groenten in de groenten zelf blijven en daardoor krijgen de groenten meer smaak. Al met al is zout onmisbaar bij het koken! Haal uw zout gemakkelijk in huis via onze webshop.
Keukenzout of zeezout?
Zeezout heeft iets meer mineralen dan keukenzout en volgens sommige is dit daadwerkelijk ook echt te proeven. Het grootste verschil tussen keukenzout en zeezout is eigenlijk met name de structuur waar zeezout dus een echt grove vorm heeft in vergelijking met keukenzout. Daarnaast zit er geen verschil in hoe “gezond” het zout zou zijn, het gaat om hoeveel zout er wordt ingenomen. Te veel zout is slecht voor u en zorg daarom dat u dit inneemt met mate. Koop uw keukenzout of zeezout bij Tjin’s Toko!