Peulvruchten

Zwarte ogen bonen hebben een bijzondere vorm en kleur waardoor ze op een oog lijken. De boon heeft een zachte en zoete smaak. Zwarte ogen bonen kan je gebruiken in bijvoorbeeld soepen, stoofschotels en salades. Lees meer

Groene spliterwten voor oer-Hollandse ertwensoep of vegetarische Indiase gerechten! Lees meer

Rode Kidney bonen, gedroogd. Deze dienen eerst geweekt te worden. Lees meer

Pof, pof, pof! Dat is het geluid in de magnetron wanneer je deze maïs popcorn klaarmaakt. Wanneer het poffen minder wordt, dan is de popcorn klaar. Breng het op smaak met suiker of zout en geniet ervan! Lees meer

Chick Peas hebben een onregelmatige vorm en een nootachtige smaak. Kikkererwten voelen zich thuis in de Noord-Afrikaanse en Indiase keuken. Kikkererwten kunnen worden gegeten in salades, worden toegevoegd aan stoofschotels of gemalen tot grammeel. Het kan Lees meer

Deze gedroogde kikkererwten kunnen worden gebruikt om heerlijke huisgemaakte hummus, stoofschotels, soepen en bijgerechten te maken. Lees meer

Urid Dal zijn gespleten zwarte oerdi bonen, met vel. Deze worden veelal in de Indiase keuken gebruikt. Lees meer

De groene erwten zijn beschikbaar in vele vormen geheel, gesplit, de gedopte (geel). Split Moong Dal zijn groen, gesplit, maar niet gevilt. Lees meer

Sojastukjes zijn rijk aan eiwitten en vormen daardoor een uitstekende vervanging voor vlees. Om ze te bereiden, dien je de stukjes eerst in warm water te weken tot ze zacht worden. Vervolgens kun je ze frituren of koken in bouillon of sauzen naar keuze. Lees meer

Jarpesi. Lees meer

Pinda's met vlies Lees meer

Alubiabonen zijn de bekendste soort bonen. Ze worden vaak aangetroffen in tomatensaus en zijn heerlijk als bijgerecht bij het ontbijt, in salades, curry's en nog veel meer. Lees meer

De kikkererwt is een gelige ronde peulvrucht die onder meer aan de Middellandse Zee geteeld wordt. Ze hebben een onregelmatige vorm en een nootachtige smaak. Kikkererwten voelen zich thuis in de Noord-Afrikaanse en Indiase keuken. Lees meer

Rode cranberry bonen uit Colombia.De voeding van bruine bonen zit boordevol voedingsvezels, zetmeel, antioxidanten en fenolzuren. Bruine bonen zijn een geweldige bron van ijzer, mangaan, foliumzuur, fosfor, kalium en magnesium Lees meer

Zwarte "turtle" bonen uit Brazilië. Lees meer

Mung Dal zijn gespleten mungbonen zonder vel. Deze worden in vele Indiase gerechten, zoals roti, verwerkt. Lees meer

Hele urid dal linzen, een natuurlijke bron voor eiwitten en vezels. Lees meer

Donkergroene linzen. Natuurlijke bron van voedingstoffen. Een goede basis voor een salade of soep. Lees meer

Goya Black Beans zijn zacht en smaakvol. Voeg ze toe aan allerlei klassiekers uit Latijns-Amerika, koude salades, warme soepen en nog veel meer. Lees meer

Groene linzen zijn een natuurlijke bron van voedingsstoffen en zitten vol met mineralen, vezels en eiwitten.Het is een goede basis voor een salade of soep. Lees meer

Gele split erwten voor oer-Hollands erwtensoep of Indiase gerechten! Lees meer