Kookwijn

Shaohsing Chinese rijstwijn is een essentieel ingrediënt in de Chinese keuken, bekend om zijn subtiele zoete smaak en rijke aroma’s die gerechten naar een hoger niveau tillen. Lees meer

Japanse zoete rijstwijn voor koken
• Te gebruiken in marinades voor een zoete umami smaak
• Essentieel ingrediënt in teriyaki saus Lees meer

Mirin kooksaus. Lees meer

Mizkan Honteri is een Japanse zoete rijstwijnsaus, gemaakt van een combinatie van mirin en sojasaus. Het heeft een rijke, milde zoetheid en wordt vaak gebruikt voor het marineren van vlees, vis of in roerbakgerechten om extra smaak en glans toe te voegen Lees meer

Obento Mirin Seasoning is een speciaal gemengde kruiden met de smaken en eigenschappen van Mirin. Het is essentieel voor de Japanse keuken om een ​​unieke zoetheid toe te voegen aan Japanse gerechten. Lees meer