Sempio Korean Soybean Paste, 460g

Ingrediënten: water, soja32%, zout, tarwe, alcohol, koji (Aspergillus oryzae).

Allergie informatie: soja en tarwe.

 Kookvoorschrift:doenjang-jjigae

1. Bereid een aardewerk pot voor. Voeg aardappel, ui, knoflook, courgette, groene chili peper, garnalen en gedroogde ansjovis toe.
2. Voeg het water toe, net genoeg om alles te bedekken.
3. Als het begint te koken voeg je de gefermenteerde bonenpasta toe, roer je de stoofpot en blijf je nog 15 tot 20 minuten koken.