Tomato Egg Noodle Soup by Chilli Chan's

[volumes][volumes]

Hoe dit recept is ontstaan

Tjin’s International Foodstore en Chilli Chan’s hebben samengewerkt om culturele integriteit te eren met culinaire innovatie door een video van het recept Tomaat Ei te creëren. In deze video gepresenteerd door Tjin’s, maakte Chilli Chan’s dit klassieke recept met Chilli Chan's Knife Cut Noodles.

Tomaat Ei

Een klassiek Chinees roerbakgerecht, maar maak het met Taiwanese handgesneden noedels. Eyan Chan, oprichter van een veganistisch Chinese chilisausmerk Chilli Chan’s (@chillichans), transformeert de klassieke Tomaat Ei roerbak in een smaakvolle noedelsoep. Het beste deel? Dit recept duurt slechts 10 minuten. De noedels zijn zongedroogd, wat het een gezonde optie maakt en alle gebruikte kruiden zijn al inbegrepen in de Chilli Chan's noedels.

Ingrediënten

• 3 eieren
• 3 tomaten (in blokjes)
• 1 eetlepel suiker
• 1/2 eetlepel zout
• 1 eetlepel gehakte knoflook of knoflookpasta
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 1 eetlepel kip of groentenbouillonpoeder
• 4 kopjes water
• 2 pakken Chilli Chan's Knife-Cut noedels (Vegan XO & Sesame Soy)
• 1 Paksoi

Instructies