Pataks Mild Curry Paste, 283g

Ingrediënten: water, gemalen kruiden (24%) [koriander (10%), paprika (3,5%), kurkuma, komijn, fenegriek, specerijen, venkel, kaneel, gember (0,5%)], raapzaadolie 18%, zout , maïsmeel, zuren (azijnzuur, citroenzuur), tamarinde, mosterdpoeder, knoflookpoeder. Dit product moet worden gekookt. kan pinda's en noten bevatten.

Allergeneninformatie: bevat mosterd.

• geen kunstmatige
  Geen conserveringsmiddelen
  geen kleuren
  geen kunstmatige smaken
  vegetarisch
  Glutenvrij

Bereiding: mild recept voor kip kerrie. servering 4

1. Verwarm 3 eetlepels olie in een pan en voeg 1 middelgrote in blokjes gesneden ui toe, bak tot ze zacht zijn.
2. Voeg 2 theelepel fijngehakte gember en een 1/2 pot Patak's milde curry pasta toe, kook gedurende 1-2 minuten. Voeg 50 ml water toe, kook tot het water is verdampt.
3. Voeg 500 g in blokjes gesneden kip toe, kook tot het geseald is. Voeg 100 g tomaten toe en kook 3 minuten, voeg 1 blik / 400 mL kokosmelk toe en laat het geheel onafgedekt tot de kip gaar is (ongeveer 15 minuten).
4. Voeg 1 el verse gehakte coiander toe, breng op smaak en serveer met rijst en naan.