Pataks Korma Curry Paste, 290g

Ingrediënten: water, gemalen specerijen 12% [voriander 4%, kurkuma, specerijen, paprika, komijn, fenegriek], raapzaadolie 11%, suiker, geconcentreerde tomatenpuree 5%, zout, maïsbloem, gemberpuree, knoflookpuree, gedroogde kokosnoot, 3% , zuur (azijnzuur), gedroogde ui, mosterdpoeder, gedroogd korianderblad. kan pinda's en noten bevatten.

Allergeneninformatie: mosterd.

• geen kunstmatige
  Geen conserveringsmiddelen
  geen kleuren
  geen kunstmatige smaken
  vegetarisch
  Glutenvrij

Bereiding: Kip-kormarecept. serveer 4

1. Verwarm 2 eetlepels olie in een pan en voeg 1 middelgrote in blokjes gesneden ui toe, bak tot ze zacht zijn.
2. Voeg 1 theelepel fijngesnipperde gember en een halve pot Patak's Korma curry pasta toe, kook gedurende 1-2 minuten. Voeg 50 ml water toe, kook tot het water is verdampt.
3. Voeg 500 g in blokjes gesneden kip toe, kook tot het geseald is. Voeg 1 blik / 400 mL kokosmelk, 50 mL dubbele room en 1 theel. Suiker toe en laat het geheel onbedekt sudderen tot de kip gaar is (ongeveer 15 minuten).
4. Breng op smaak, garneer met vers gesneden koriander en serveer met rijst en naan.