Arrowhead Mills Organic Gluten Free Flour, 567g

Ingrediënten: biologische rijstmeel, organische bruine rijstmeel, biologische tapiocameel, biologische gierstmeel, organische inuline, xanthaangom. Glutenvrij. Zuivel vrij. Goede bron van vezels.

Oatmeal raisin cookies recept
bereidingstijd: 15 minuten Bereidingstijd: 10-12 minuten.
ingrediënten:

1. 1 1/2 kop Pijlpunt Mills glutenvrije allesbloem.
2. 1 theelepel baking soda.
3. 1 theelepel gemalen kaneel.
4. 1/2 theelepel zout optioneel.
5. 1/2 kop (1 stok) plus 6 eetlepels boter, verzacht.
6. 3/4 kop Hain bruine suiker.
7. 1/2 kop kristalsuiker.
8. 2 eieren.
9. 1 theelepel vanille.
10. 3 kopjes haver (snel of ouderwets ongekookt).
11. 1 kop rozijnen.

instructies:
Verwarm de oven tot 350 ° F. Meng bloem, bakpoeder, kaneel en zout. Afzonderlijk, room samen boter. Voeg eieren en vanille toe. Goed mengen. Voeg bloemmengsel toe. Blijf mengen totdat het goed gemengd is. Voeg haver en rozijnen toe. blijf mengen tot het gelijkmatig in het deeg is verdeeld. Laat eetlepels eetlepels vallen op niet-ingevette bakplaatjes bekleed met perkamentpapier. Bak 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Haal het uit de oven en laat het 1 minuut afkoelen voordat je het koekje naar een rooster voor draadkoeling verplaatst. Laat volledig afkoelen. Bewaar in een goed gesloten pot, Maakt 4 dozijn koekjes.