Dashi is een basis ingrediënt voor veel gerechten in de Japanse keuken. Deze dashi in poedervorm kun je gebruiken als basis voor Japanse dashi bouillon. Lees meer
Dashi is een basis ingrediënt voor veel gerechten in de Japanse keuken. Deze dashi in poedervorm kun je gebruiken als basis voor Japanse dashi bouillon. Het maken van verse dashi kost veel tijd, dus is deze dashi in poedervorm perfect om snel dashi te bereiden!
Ingrediënten: smaakversteker [E621, E627, E631], zout, suiker, gedroogde bonito, (vis)poeder, gehydrolyseerd eiwit, gistextract.
Voedingswaarde:
Per | 100ml |
Energie | 882 kJ 210 kcal |
Vetten | 0.3 g |
waarvan verzadigd | 0 g |
trans vet | 0 g |
Koolhydraten | 27.1 g |
waarvan suiker | 17.1 g |
vezel | 0 g |
Eiwitten | 24.8 g |
Zout | 45.8 g |
Bewaaradvies: koel, donker en droog bewaren.