Katsuobushi Bonito Flakes, 25g

Katsuobushi Bonito Flakes zijn dun geschaafde vlokken van gedroogde, gefermenteerde en gerookte skipjack tonijn, een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken. Deze vlokken worden vaak gebruikt om umami-rijkte aan dashi-bouillon toe te voegen, maar zijn ook perfect als topping voor gerechten zoals takoyaki, okonomiyaki, tofu en zelfs rijst. De delicate vlokken dansen op warme gerechten en geven een heerlijke, rokerige smaak die de smaken van je gerechten verdiept. Katsuobushi is een onmisbaar ingrediënt voor authentieke Japanse gerechten en biedt een rijke umami-ervaring die elk gerecht transformeert.

Ingrediënten: Gedroogde skipjack tonijn (bonito).

Allergenen: Bevat vis