Dali Zhejiang South Fermented Bean Curd, 500g

Zhejiang South Fermented Bean Curd is een traditioneel Chinees ingrediënt dat wordt geproduceerd door het fermenteren van tofu met specifieke schimmels en kruiden. Het resultaat is een rijke en hartige gefermenteerde tofu met een zachte, romige textuur en een kenmerkende umami-smaak. Zhejiang South Fermented Bean Curd kan op verschillende manieren worden gebruikt in gerechten. Het wordt vaak gebruikt als smaakmaker in roerbakgerechten, stoofschotels, sauzen, soepen en marinades. Het voegt een unieke smaak toe aan gerechten en kan ook dienen als een plantaardige vervanger voor vlees in sommige gerechten.

Ingrediënten: Sojaboon 97% , zout, suiker, Shaoxing rijstwijn.

Allergie informatie: sojaboon.