Deze saus is perfect om caldereta te maken. Een Filipijns stoofgerecht dat bereid wordt met rundvlees. Deze saus is rijk gekruid en biedt een eenvoudige bereidingswijze om thuis heerlijke caldereta te maken. Lees meer
Ingrediënten:Tomatenpoeder, rietsuiker, zout, rijstmeel, paprika, knoflookpoeder, kruiden (chilipoeder, oreganopoeder, basilicumpoeder, rozemarijnpoeder), gistextract, zuurteregelaar: E330.
Allergenen informatie: Kan sporen van tarwe, vis, pinda's, soja en melk bevatten.
Bereiding: (10 porties)
1 kg in blokjes gesneden runderborstvlees in olie aanbraden. 500 mL water toevoegen en zachtjes laten koken tot het vlees gaar is. De inhoud van het pakje toevoegen en goed mengen. 160 g in blokjes gesneden aardappelen, 160 g in blokjes gesneden worteltjes, 1 gesneden rode paprika en 100 g groene erwten toevoegen, omroeren en nog 10 minuten zachtjes laten koken. Eventueel nog 30 g groene olijven toevoegen.
Per | 100g |
Energie | 1260 KJ |
Vetten | 0 g |
waarvan verzadigd | 0 g |
trans vet |