Asian Home Gourmet Pad Thai Paste, 350g

Gebruik brede rijstnoedels met deze kruidenmix voor de beste smaak!

Ingrediënten: Suiker, sojaolie, vissaus (ansjovisextract, zout, suiker), knoflook, gesuikerde radijs (radijs, suiker), paprika, tamarinde, zout, natuurazijn, zuurteregelaar E330.

Allergenen: bevat soja, vis.

Recept Pad Thai noedels

Ingrediënten voor 4 personen :

• 1 pakje kruidenpasta voor Pad Thai noedels
• 3 el plantaardige olie 
• 250 g gepelde garnalen
• 1 ei, geklopt
• 120 g gedroogde rijstvermicelli (gekookt volgens instructies op de verpakking)
• 50 g verse taugé
• 2 el pinda's
• citroenstukjes en bieslook of lente-uitjes, in 2.5 cm grote stukken als garnering
• naar smaak vissaus en een beetje suiker

Bereiding :

1. Verhit de olie in een pan. Voeg de garnalen toe, 1 min roerbakken. Het ei toevoegen en  nogmaals een min roerbakken.
2. Voeg de noedels, de pasta en de taugé toe en roerbak het geheel nog 3 minuten.
3. Voeg pinda's toe. Garneren en heet serveren.