Asian Home Gourmet Nasi Lemak, 50g

Ingrediënten: Kokoscremepoeder 40$ (kokos, water, glucosesiroop, emulgator E471, zuurteregelaar E340), antiklonermiddel (E551), maltodextrine, zout, sojaolie, verdikkingsmiddel (E407), antiklontermiddel (E341). Geen toegevoegde MSG, conserveermiddelen of kunstmatige kleuren.

Allergenen: bevat soja.

Recept voor Singapore kokosrijst

Ingrediënten voor 5 personen :

• 1 pakje kruidenmix voor Singapore kokosrijst
• 500 g ongekookte rijst
• 670 ml water
• 1 el plantaardige olie
• plakjes kommer en sambal als garnering 

Bereiding :

1. Meng de rijst met de kruidenmix, het water en de olie in een sauspan.
2. Breng het geheel aan de kook en roer het één keer om. Laat het 20 minuten zachtjes koken.
3. Laat de rijst 5 min staan. Omroeren, garneren en warm serveren met gekookte eieren, vis of kip.