Asian Home Gourmet Miso Soup, 50g

Ingrediënten: Misopasta 50% (sojabonen, rijst, zout), sojasaus (sojabonen, tarwemeel, zout, suiker), water, wakame-zeewier, bonito visextractpoeder (dextrine, bonito tonijnextract), makreelpoeder (vis), zout.

Allergenen: bevat soja, vis.

Recept Japanse miso-soep 

Ingrediënten voor 4 personen :

• 1 pakje kruidenpasta voor Japanse miso-soep
• 150 g "silken tofu" zachte tofu, in blokjes gesneden
• 500-605 ml water of ongezouten kippen bouillon 
• verse lente-uitjes, fijn gehakt als garnering

Bereiding :

1. kruidenpasta en water in een sauspan doen.
2. Het mengsel aan de kook brengen . Af en toe roeren.
3. Tofublokjes toevoegen en 1 minuut koken. Garneren.