Golden Lion Goji Berries zijn gedroogde gojibessen die bekend staan om hun rijke voedingswaarde en zoete, licht bittere smaak. Deze kleine rode bessen zitten boordevol antioxidanten, vitamines en mineralen en worden vaak gebruikt in de traditionele Chinese keuken en geneeskunde. Ze zijn perfect als snack, in ontbijtgranen of in thee.
Recept:
- 1 eetlepel Golden Lion Goji Berries
- 3-5 gedroogde jujube (Chinese rode dadels)
- 300-500 ml heet water
- Optioneel: honing of gember voor extra smaak
Bereidingsadvies:
- Spoel de gojibessen en jujube af met water.
- Snijd de jujube in plakjes voor een intensere smaak.
- Doe beide ingrediënten in een mok of theepot en giet er heet water over.
- Laat 5-10 minuten trekken en geniet van deze voedzame thee!
Deze thee staat bekend om zijn werking in de traditionele chinese medicijn methodes. Perfect voor koude dagen of als natuurlijke wellness-drank!