New Arrivals
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Specials
Outlet
Matcha
Tjin's Blog
Ancient Shira Fuji Rice, 300g
Deze oude Japanse rijst werd vroeger gebruikt om sake te maken. Tegenwoordig wordt dit rijst gebruikt om smakelijke rijstgerechten te maken. Deze rijstvariëteit vertoont interessante smaakkenmerken doordat het zelden gekruist wordt met andere soorten. Lees meer
Lees onze blog over welke soorten rijst er zijn en wat je ermee kunt doen.
Bereidingsinstructies: Spoel de rijst grondig en laat uitlekken. Voor het koken in een rijstkoker, voeg 1,2 keer de hoeveelheid water toe aan de droge rijst. Als je de rijst in een pan kookt, dek af en kook op laag vuur. Zet het vuur uit 3-5 minuten nadat het water begint te koken en controleer of er geen water meer is. Laat het anders nog even doorgaren. Houd de rijst na het koken 10 minuten warm met het deksel erop. Gebruik 150 g droge rijst per 2 porties.
Gebruik: Deze rijst is heerlijk in verschillende gerechten en kan vooral goed samengaan met rode of zwarte azijn. Probeer deze rijst bij kalfsstoofpot.
Ingrediënten: Rijst 100%.