Vegan Mikan Ponzu, 360ml
Deze ponzu is gemaakt met 30% mikansap. Mikan is een Japanse mandarijn, dat vooral zoet is. Ponzu is ideaal bij vlees en om salades en carpaccio, zoals garnalen, op smaak te brengen. Lees meer
Mikan-sap wordt gemengd met sojasaus, azijn en andere Japanse citrussappen (yuzu, daidai, ogonkan). Het geeft een ponzu die goed uitgebalanceerd en zoet is, waarbij de mikan-zoetheid evenwicht brengt tussen de zuurheid van citrusvruchten en de krachtige smaak van de sojasaus.
Ingrediënten: Mikan-sap (37,9%), sojasaus (ontvette sojabonen, tarwe, zout, sojabonen,
Alcohol), Gebrouwen azijn (Sakemoer, Alcohol, Suiker, Zout), Suiker, Citrus Daidai-sap, Yuzu-sap, Kombu-extract (Kombu, Alcohol, Zoetstof (E964), Zout, Zetmeel, Water), Citrus Ogonkan-sap, Gistextract , Zout.