Otafuku Okonomiyaki & Takoyaki Flour, 180g

Met Okonomiyaki & Takoyaki Flour van Okonomiyaki kun je Okonomiyaki en Takoyaki bereiden.Dit zijn beiden populaire streetfood gerechten in Japan.

Okonomiyaki is een Japanse gerecht en is een beetje te vergelijken met een pannenkoek. Er worden meerdere ingrediënten tegelijk gebakken waarna er een lekkere saus en kool worden toegevoegd. Er zijn meerdere varianten van Okonomiyaki, maar de meest belangrijke ingrediënten worden algemeen gebruikt. Dit zijn vooral chinese kool, naiagimo (japanse yam), okonomiyaki saus, kewpie mayonaise, aonori en bonito vlokken.

Takoyaki wordt gemaakt van een dun beslag. Hierin zitten bloem, dashi, ei, oktopus, bosui en gember. Dit beslag wordt net als poffertjes in vormpjes gegoten. Daarna wordt het gebakken en overgoten met een heerlijke saus.

Met dit meel kun je beide streetfood gerechten bereiden. Je voegt simpelweg de gewenste ingrediënten toe aan dit meel en bakt het.

Ingrediënten

Tarwemeel, gemodificeerd zetmeel, sojasauspoeder (sojasaus (sojabonen, zout, tarwe), dextrine zout), bakpoeder, zout, verdikkingsmiddel: E400.

Allergenen informatie: Bevat tarwe en soja.

Bewaar advies: Na opening in de koelkast bewaren.