Harira is een traditionele Noord Afrikaanse soep dat vaak wordt gemaakt in Marokko en Algerije. Het is een gebonden, rijkgevulde soep met als belangrijkste ingrediënten tomaten, kikkererwten en linzen. Lees meer
Harira is een traditionele Noord Afrikaanse soep dat vaak wordt gemaakt in Marokko en Algerije. Het is een gebonden, rijkgevulde soep met als belangrijkste ingrediënten tomaten, kikkererwten en linzen.
Bereidingswijze: Leeg de inhoud van het zakje in 1Liter koud water. Breng al roerend aan de kook. Op matig vuur sudderen tot de soep gaar is (15min). Af en toe roeren.
Ingredienten: maiszetmeel, tarwebloem, vermicelli (11.4%) (durum tarwe griesmeel), kikkererwten (9.6%), zout, palmvet, tomaat (6.8%), smaakversterker (mononatriumglutamaat, dinatriumfuanylaat), linzen, ui,suiker, aroma's (mosterd), kaneel, kurkuma, paprika (0.36%), koriander, peterselie (0,27%), zuurteregelaar (citroenzuur), witte peper. Bevat mogelijk sporen van selderij, melk, soja, ei, vis en schaaldieren
Per | 100g |
Energie | 37kcal |
Vetten | 0.9g |
waarvan verzadigd | 0.6g |
trans vet | 0g |
Koolhydraten | 5.9g |
waarvan suiker | 0.9g |
vezel | 0.7g |
Eiwitten | 1.3g |
Zout | 1.2g |