TYM Chinese Five Spice Powder, 32g

Vijfkruidenpoeder is meer dan 5 soorten kruiden die tot poeder worden gemalen en met elkaar worden gemengd. Het wordt vaak gebruikt om op kip of eend te smeren voor het bakken en braden maar het kan ook worden gemengd met fijn zout om te dippen. Het wordt veel gebruikt in oosterse gerechten met pittige smaak, vooral geschikt voor het braden van vlees, stoven, sudderen, stomen en koken van gerechten als smaakmaker. De naam komt van de eis van de Chinese cultuur voor een evenwicht tussen zure, zoete, bittere, pittige en zoute smaken. Het is een onmisbare smaakmaker voor thuiskoken en maaltijden.

Ingrediënten: kaneel, laos, venkel, steranijs, zwarte kardamom.

Allergenen informatie: -.