Banana Blossom in Brine wordt vaak in salades en vegetarische gerechten gebruikt. Het smaakt mild en heeft een lichte, hartige textuur, die lijkt op artisjokharten. Een prima visvervanger in vegetarische gerechten. Lees meer
Bananenbloesem is de paarsrode, ongeopende bloemknop van de bananenplant. Binnen de paarse schutbladen vind je lichtgele bladen. Deze bladen smaken een beetje naar onrijpe banaan. Ze zijn erg makkelijk te verwerken in verschillende gerechten zoals curry's, salades of vegan lekkerbekjes door de visachtige structuur van de bananenbloesem.
Ingrediënten: bananenbloesem (50%), water, zout, zuurteregelaar citroenzuur (E330).
Bewaaradvies: bewaren op kamertemperatuur. Na openen de inhoud in een luchtdichte container verplaatsen. Gekoeld bewaren en binnen 2 dagen consumeren.
Per | 100g |
Energie | 23 kJ |
Vetten | 0 g |
waarvan verzadigd | 0 g |
trans vet |