Lol Tun Pastor Cooking Paste, 320g

Pastor Cooking Paste van Lol-Tun is een kant-en-klare marinade op basis van Achiote voor de bereiding van het Tacos al Pastor gerecht. Taco al Pastor vertaalt als taco in herdersstijl. Het gerecht komt uit centraal Mexico. In Mexico worden dunne stukjes varkensvlees aan een spies gestoken met de pastoormarinade en geroosterd voor een grill zoals de Turkse kebab. In Mexico wordt de vleesspies bekroond met stukjes ananas. Voor thuisgebruik wordt het vlees in dunne, kleine stukjes gesneden (zoals reepjes) en gemengd met de marinade. Het vlees moet ongeveer 2 uur gemarineerd worden met de Pastor Cooking Paste. Daarna wordt het kort gebakken in de pan met stukjes ananas.

Ingrediënten: ananas, tomaat, pasilla chilipasta, ancho chilipasta, annatto, azijn, sojaolie, knoflook, ui, kruiden en kaliumsorbaat E202 als conserveermiddel.

Allergenen informatie: bevat soja.

Bewaaradvies: Na openen bewaren in koelkast.