New Arrivals
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Specials
Outlet
Matcha
Tjin's Blog
Premium kooksauzen in de Aziatische keuken
Binnen ons assortiment hebben we premium kooksauzen van Koon Chun. Koon Chun gebruikt alleen Canadese niet-genetisch gemodificeerde sojabonen voor alle producten op basis van bonen (sojasaus en kruiden). De sauzen worden op een natuurlijke manier bereid volgens familierecept: gedurende het fermentatieproces, maandenlang in de zon gefermenteerd, en vrij van extra chemicaliën en conserveermiddelen. Sauzen worden vervolgens gepasteuriseerd en verpakt met behulp van moderne geautomatiseerde apparatuur en in een hygiënische en schone omgeving, waardoor de productkwaliteit en consistentie behouden blijft. Kortom een bijzonder en mooie product lijn dat zich onderscheid in:
- Natuurlijk zon gefermenteerd
- NON GMO sojabonen
- Geen toegevoegde smaakversterkers en conserveringen
- Halal gecertificeerd
- Traditioneel bedrijf en geproduceerd in Hong Kong
Premium kooksauzen uit China gebruiken
De Aziatische keuken is ontzettend smaakvol en dat zien we terug in het gebruik van sauzen bij de verschillende gerechten. Wellicht kent u de bekende ketjap, teriyaki en sojasaus wel maar er is nog veel meer te ontdekken in de Aziatische smaak rijke keuken. Hoisin saus is een heerlijke saus met een klein beetje zoete smaak. De saus wordt vaak gebruikt in China als marinade voor andere vlees maar past ook goed bij dumplings of noedels. De saus kan zowel koud als warm worden gegeten. Naast hoisin sauce hebben we ook black bean sausjes, maar wat voor sausjes zijn dit? Deze saus wordt gemaakt van gefermenteerde gele sojabonen, de smaak is mild en zout. De black bean sausjes passen goed bij gestoofde gerechten en de Chinese BBQ. Probeer ze nu uit!
Meer dan premium kooksauzen uit China
Naast ons grote assortiment in premium kooksauzen uit China hebben we ook verschillende andere marinades en sauzen die u kan gebruiken bij het op smaak maken van uw gerechten en het bereiden van uw vis of vlees. Wil u nog meer smaak geven en aan de slag met uw kookkunsten? Dan kunt u wellicht nog meer interessante smaakmakers vinden bij onze kruiden. Haal de handen uit de mouwen en begin met koken met de producten van Tjin’s Toko.