Kruiden & Specerijen

Roze peperkorrels zijn gedroogde bessen die licht zoet en pittig smaken. Ze worden vaak gebruikt als smaakvolle toevoeging aan diverse gerechten, waaronder salades, vis, gevogelte en zelfs desserts. Lees meer

Een pittig, scherpe smaak dat ideaal is voor sauzen en vleesgerechten te bereiden. Gele mosterdzaadjes zijn minder heet dan bruine mosterdzaden. Lees meer

Knorr Sinigang Mix is ​​gemaakt met echte Sampalok en vers geplukte tomaten en uien die zorgen voor de juiste balans tussen zuurheid en smaak. De bouillon omhult elk vlees en elke groente. Lees meer

MSG, of mononatriumglutamaat, is een populaire smaakversterker die umami verrijkt in gerechten. Voeg MSG toe aan je kookkunsten voor een extra laag diepe, hartige smaken en geniet van een authentieke smaakervaring! Lees meer

Marinade mix voor spek (tocino). Lees meer

Smaakverfijner voor tamarinde soep. Lees meer

Kruidenmix voor Chop Suey, een Chinees roerbakgerecht met groenten. Lees meer

Kare-kare is een Filipijnse stoofpot dat aangevuld is met pindasaus. Gebruik deze Stew Base met malse ossenstaart, tropische groenten en rijst. Lees meer

Lumpia kruidenmix. Een hartige vulling, gerold in een knapperig omhulsel en ondergedompeld in zoetzure saus en is makkelijk te maken met deze mix. Lees meer

Palabok-sausmix voor noedels, een saus rijk aan aroma of zeevruchten en knoflook. Lees meer

Smaakverfijner met citroen en peper. Lees meer

Smaak verfijner voor Singigang tamarinde soep- pikant. Lees meer

Kruidenmix voor Pansit Bihon, een Filipijnse noedelgerecht. Lees meer

Smaakverfijner voor vleesstoofpot. Lees meer

Deze mix van Mama Sita is speciaal ontwikkeld om thuis makkelijk een heerlijke Guava soep op tafel te zetten. Lees meer

Deze saus is perfect om caldereta te maken. Een Filipijns stoofgerecht dat bereid wordt met rundvlees. Deze saus is rijk gekruid en biedt een eenvoudige bereidingswijze om thuis heerlijke caldereta te maken. Lees meer

Deze smaakverfijner is bedoeld voor bitterstoofpot, een gerecht dat in Filipijnen gegeten wordt. Bitterstoofpot wordt gemaakt met bittere meloen, ook wel "sopropo" genoemd. Lees meer

Barbecue Marinademix. Lees meer

Een knoflookmengsel van specerijen dient als perfecte basis voor Authentieke Filipijnse Adobo. Lees meer

Annatto poeder imarteert een mild zoete smaak en een smakelijke kleur, variërend van geeloranje tot roodoranje (afhankelijk van de gebruikte hoeveelheid) tot een verscheidenheid aan gerechten. Lees meer

Ajinomoto (Mononatriumglutamaat, vetsin) is een smaakversterker die je kunt toevoegen aan gerechten waarin kip, rundvlees en varkensvlees wordt gebruikt. Maar ook in diverse soepen en hartige gerechten. Het is een toegestane additief met E nummer E-621. Lees meer