Flower Brand Emping, 250g

Emping is een soort chips, gemaakt van Melindjo noten. Het wordt in Indonesië gegeten bij de maaltijd of als snack. Flowerbrand ongebakken emping is van de beste originele kwaliteit uit Indonesië, gemaakt van de melindjo noot. De melindjo noot komt van de melindjoe boom uit Zuidoost-Azië. Van de schors wordt touw gemaakt en van de op kleine olijfjes lijkende nootjes word emping gemaakt. Deze rauwe emping kan je met gemak thuis af bakken.

Bereidingswijze:
Verwarm een ruime hoeveelheid olie in een pan en wacht tot deze op temperatuur is gekomen. Doe een klein handje rauwe emping in een pan behoorlijk hete olie (190°C) en wacht tot de emping volledig uitgezet is. Schep het daarna uit de plan en leg het op een stuk absorberend keuken papier. Lekker genieten!

Ingrediënten: melindjo noot, plantaardige olie.

Allergenen informatie: kan sporen van pinda bevatten.
Dieetinfo: Vegetarisch en glutenvrij.

Bewaaradvies: bewaar in een koele, droge plaats.