New Arrivals
Feestdagen
Outlet
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Specials
Recepten
Tjin's Blog
Kruiden/Specerijen
Ontdek onze selectie van authentieke Chinese kruiden en specerijen die je gerechten naar een hoger niveau tillen. Van steranijs en Szechuanpeper tot vijfkruidenpoeder, onze producten zijn zorgvuldig geselecteerd om de smaken van de traditionele Chinese keuken tot leven te brengen. Voeg diepte en complexiteit toe aan je recepten met onze hoogwaardige kruiden en specerijen.
€1,40
op voorraad
Gemengde 5- specerijen bevat de vijf smaakgroepen zoet, zout, bitter, zuur en umami. Omdat het vrij dominant van smaak is moet er voorzichtig mee omgegaan worden. Het is al snel te veel.
Lees meer
Artikelcode 4.L.3
€2,50
niet op voorraad
Tien Chu Ve Tsin is een smaakversterker die vaak wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Het bestaat voornamelijk uit Mononatriumglutamaat (MSG), dat bijdraagt aan de umami-smaak - een vijfde smaak naast zoet, zuur, zout en bitter.
Lees meer
€3,55
op voorraad
Ontdek de unieke en tintelende smaak van TYM Red Sichuan Peppercorns,
• Bevat authentieke Chinese rode Sichuanpepers die je gerechten een unieke, pittige twist geven.
• Bekend om hun karakteristieke, prikkelende en citrusachtige aroma, perfect voor Azi Lees meer
• Bevat authentieke Chinese rode Sichuanpepers die je gerechten een unieke, pittige twist geven.
• Bekend om hun karakteristieke, prikkelende en citrusachtige aroma, perfect voor Azi Lees meer
€20,25
op voorraad
Knorr Chicken Powder is volgens traditioneel recept gemaakt. Daardoor heeft Knorr Chicken Powder dat authentieke, zoete aroma van verse kip dat ideaal is voor uw soepen, sauzen, marinades en roerbakgerechten. Uw gerecht smaakt beter met Knorr Chicken Powd
Lees meer
Artikelcode 4.N.2
€7,90
niet op voorraad
Tien Chu Ve Tsin is een smaakversterker die vaak wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Het bestaat voornamelijk uit Mononatriumglutamaat (MSG), dat bijdraagt aan de umami-smaak - een vijfde smaak naast zoet, zuur, zout en bitter.
Lees meer
€5,30
op voorraad
VVersterk de smaak van je gerechten met Ajinomoto Monosodium Glutamate.
• Verbetert de natuurlijke umami-smaak van ingrediënten, waardoor je gerechten rijker en voller worden.
• Geproduceerd volgens strikte kwaliteitsnormen voor veilig en betrouwbaar ge Lees meer
• Verbetert de natuurlijke umami-smaak van ingrediënten, waardoor je gerechten rijker en voller worden.
• Geproduceerd volgens strikte kwaliteitsnormen voor veilig en betrouwbaar ge Lees meer
Artikelcode 4.M.3
€1,80
op voorraad
Ve Tsin in strooibusje. Hiermee kan er makkelijker gedoseerd worden. Ook wel bekend als MSG of E621. Gebruik Ve-Tsin met mate.
Lees meer
€16,70
op voorraad
Ajinomoto Chicken Powder geeft een natuurlijk zoete smaak aan soepen. Dit kan worden gebruikt als een geweldig basisingrediënt om thuis heerlijke kippensoepbouillon te maken.
Lees meer
Artikelcode 8.O.2
€1,70
op voorraad
De originele binder voor sauzen, jus en groente. Maakt groente extra lekker. 100% zuivere maïszetmeel van de allerbeste kwaliteit
Lees meer
Artikelcode 8.M.3
€1,70
niet op voorraad
Ajinomoto (Mononatriumglutamaat, vetsin) is een smaakversterker die je kunt toevoegen aan gerechten waarin kip, rundvlees en varkensvlees wordt gebruikt. Maar ook in diverse soepen en hartige gerechten. Het is een toegestane additief met E nummer E-621.
Lees meer
Artikelcode 8.L.1
€1,15
op voorraad
MSG, of mononatriumglutamaat, is een populaire smaakversterker die umami verrijkt in gerechten. Voeg MSG toe aan je kookkunsten voor een extra laag diepe, hartige smaken en geniet van een authentieke smaakervaring!
Lees meer
€3,45
op voorraad
Maizena wordt gebruikt om onder andere sauzen en soepen aan te dikken. Ook geschikt om mee te bakken, taartvullingen te maken en natuurlijk maizena koekjes mee te maken!
Lees meer
€1,55
op voorraad
Gedroogde premium Chao Tian chili pepers. Ookwel bekend als Facing Heaven pepers. De bekende pepers uit China zijn medium heet en hebben een citrus ondertoon. Het kan gebruikt worden in roerbakgerechten, stoofschotels, hotpot en alles wat een pittige kick
Lees meer
€1,95
op voorraad
Vijfkruidenpoeder is een mix van kaneel, laos, venkel, steranijs en zwarte kardamom.
Lees meer
€6,15
op voorraad
Kippenbouillon in poeder vorm. Te gebruiken als smaakversterker.
Lees meer
€1,90
op voorraad
Laurierblaadjes zijn een veelgebruikt kruid in de keuken en staan bekend om hun aromatische en smaakversterkende eigenschappen.
Lees meer
€1,45
op voorraad
Klein, maar toch zeer pittig. Voor degene die van extra pit houdt zijn gedroogde Xiao Mi Chili een ideale keuze.
Lees meer
€1,90
op voorraad
Kippenbouillon in poeder. Te gebruiken als smaakversterker.
Lees meer
Artikelcode 3.R.5
€3,20
niet op voorraad
Steranijs Heel van Tjin's Toko, 50g. Een veelzijdige specerij die onmisbaar is in de Chinese, Vietnamese, Indiase en Europese keuken. Perfect voor stoofschotels, noedelsoepen en gebak. 100% puur.
Lees meer
€3,55
op voorraad
Groene Sichuan Peperkorrels.
Lees meer
€1,65
op voorraad
TYM Black Sesame Seeds zijn veelzijdig in gebruik en kunnen worden toegevoegd aan diverse gerechten om extra smaak en voedingsstoffen toe te voegen. Ze zijn een essentieel ingrediënt voor liefhebbers van Aziatische en gezonde keukens.
Lees meer
€2,90
op voorraad
Deze chilipoeder is een melange van diverse soorten chilies, varierend van mild tot zeer scherp. Chilipoeder is in zijn geheel scherper dan cayennepeper. Dit poeder wordt gebruikt om een gerecht op smaak te brengen.
Lees meer
€32,50
op voorraad
In de Chinese keuken worden Sichuan-peperkorrels vaak gebruikt om gerechten een kenmerkende smaak en warmte te geven. Ze worden gebruikt in populaire gerechten zoals Mapo Tofu, Kung Pao Chicken en Sichuan Hot Pot.
Lees meer
