Deze Dorayaki Chestnuts biedt een heerlijke draai aan het klassieke Japanse dessert, waarbij de zachte en luchtige pannenkoeken worden gecombineerd met de heerlijke smaak van zoete kastanjepasta. Lees meer
Net als bij de traditionele Dorayaki, bestaat Dorayaki Chestnuts uit twee pannenkoekachtige biscuitgebak die zacht en licht zoet zijn. De cakes zijn gemaakt van een eenvoudig beslag met bloem, suiker, eieren en bakpoeder en worden goudbruin gekookt op een bakplaat of koekenpan.
In deze variant wordt de vulling gemaakt met tamme kastanjepasta, die ontstaat door kastanjes met suiker te laten sudderen totdat ze zacht en zoet worden. De kastanjepasta wordt vervolgens gebruikt als vulling om de twee dorayaki-pannenkoeken tegen elkaar te klemmen.
Ingrediënten: Azukibonenpasta met kastanje, (suiker, azukibonen, kastanje/stabilisator (carrageen) (E407), aroma). TARWE EBLONS; elektriciteit; suiker, honing, mirin/rijsmiddel (E500), glycine (E422), fermentatiekruiden.
Per | 300g |
Energie | 570kj 136kcal |
Vetten | 1.14g |
waarvan verzadigd | 0.4g |
trans vet | 0g |