Mole Verde is een traditionele Mexicaanse saus met een rijke, kruidige smaak op basis van tomatillo, pompoenpitten en groene chilipepers. Deze saus is perfect voor het maken van authentieke Mexicaanse gerechten zoals enchiladas, tamales en gestoofd vlees Lees meer
Mole Verde, ook wel "groene mole" genoemd, is een klassieke Mexicaanse saus die bekend staat om zijn kruidige en nootachtige smaak. Het wordt gemaakt met groene ingrediënten zoals tomatillo, koriander en pompoenpitten, wat zorgt voor een frisse en hartige smaak. Doña Maria’s versie is kant-en-klaar en eenvoudig te gebruiken, zodat je in een handomdraai een authentiek Mexicaans gerecht op tafel zet.
Wist je dat?
Mole Verde is een van de zeven beroemde mole-varianten uit de Mexicaanse keuken en wordt vaak geserveerd bij feestelijke gelegenheden en familiediners!
Gebruiksadvies: Giet de volledige inhoud van deze verpakking in een pan en kook het 5 minuten op middelhoog vuur terwijl je constant roert, totdat het een gladde pasta wordt. Voeg geleidelijk 3,5 keer de hoeveelheid water toe, en blijf roeren tot alles goed is gemengd. Laat het koken totdat de gewenste consistentie is bereikt.
Ingredienten: pompoenzaad, sojaolie, beschuit (tarwemeel, water, natriumbicarbonaat), sesamzaad, pinda, jodiumzout, pepers, spinazie en natuurlijke smaakstoffen.
Allergenen informatie: Tarwe,sesam, pinda, soja.
Per | 100g |
Energie | 558kcal |
Vetten | 41.8g |
waarvan verzadigd | 6.9g |
trans vet | 0g |