Citroenzuur, 1kg

Een veelzijdig en multifunctioneel ingrediënt dat wordt gebruikt in voedselbereiding, conserven, huishoudelijke schoonmaakproducten en zelfs in cosmetica.

In voedselbereiding wordt citroenzuur vaak gebruikt als smaakversterker en zuurteregelaar. Het kan worden toegevoegd aan recepten voor jams, gelei, sorbets en dranken zoals limonade om de smaak te versterken en de pH-balans te reguleren.

In de conservenindustrie wordt citroenzuur gebruikt als conserveermiddel om de houdbaarheid van voedingsmiddelen te verlengen door de groei van micro-organismen te remmen. Het wordt vaak toegevoegd aan ingemaakte groenten, fruitconserven en ingeblikt voedsel.

Daarnaast wordt citroenzuur veel gebruikt in huishoudelijke schoonmaakproducten vanwege zijn krachtige reinigende eigenschappen. Het kan worden gebruikt om kalkaanslag te verwijderen, oppervlakken te ontkalken, en als ingrediënt in zelfgemaakte reinigingsmiddelen voor badkamers en keukens.

Met een verpakking van 1 kg heb je voldoende citroenzuur voor verschillende toepassingen in de keuken, huishouden en meer. Het is een handig ingrediënt om bij de hand te hebben voor diverse kook- en schoonmaakbehoeften.

Ingrediënten: citroenzuur E320