Mama Sita's

Mama Sita's® is een erfenis die vijf generaties van fijne Filipijnse keuken overspant. Teresita "Mama Sita" Reyes, de vrouw die de baanbrekende lijn van Filippijnse sauzen en kruidenmixen inspireerde, had een visioen om Filippijnse smaken de wereld in te brengen.

Mama Sita's® heeft altijd geloofd in strikte naleving van de wereldwijde normen voor voedselveiligheid in combinatie met een rijk culinair erfgoed en het naleven van natuurlijke ingrediënten.

Tijdens haar frequente overzeese vakanties, beklaagde Mama Sita de vele Filippino's in het buitenland en hun kinderen die een dagelijkse rit van hamburgers en hotdogs hadden, vooral in de Verenigde Staten.

Ze was bang dat deze kinderen zouden opgroeien zonder de Filipijnse keuken te proeven vanwege het ontbreken van de noodzakelijke ingrediënten en de tijdrovende manier om ze voor te bereiden.

Ze inspireerde en spoorde haar dochter en schoonzoon aan om producten te ontwikkelen om aan deze behoefte te voldoen. Zo werd de Mama Sita's® lijn van voedselmixen en sauzen geboren.

Beginnend met een kare-kare (pindasaus) mix, een moeilijk te bereiden Filipijns gerecht en in een huisindustrie die werkzaam is in het voorouderlijk gezin van de familie, is Mama Sita's® lijn van mixen en sauzen uitgegroeid tot een erkenning van wereldklasse, nu geproduceerd in een moderne faciliteit.