Koningsvogel

Wij bieden u al meer dan een halve eeuw de mogelijkheid om zo eenvoudig mogelijk, de mooiste Indische gerechten op tafel te zetten. Want toen onze grondlegster Rachel Flem-Sassoon in de jaren vijftig van de vorige eeuw in haar keukentje in Den Haag de eerste Koningsvogel kruidenmixen samenstelde, had zij maar één doel voor ogen: Iedereen heeft recht op een smakelijke en authentieke Indische maaltijd en moet de mogelijkheid hebben om deze gemakkelijk te bereiden. 

De Indische keuken is alom geliefd. En niet voor niets, want met haar enorme verscheidenheid aan gerechten en bijbehorende smaken, zit er voor vrijwel ieder wat wils tussen en valt er veel te ontdekken.We zouden wel elke dag willen genieten van een heerlijke zelfgemaakte Indische maaltijd, maar gebrek aan tijd noopt ons tot snelle oplossingen waarbij er vaak concessies aan de smaak worden gedaan. Naast gebrek aan tijd, zien velen het zoeken naar de juiste kruiden welke noodzakelijk zijn voor het bereiden van een Indische maaltijd, als een grote hindernis. Laat staan de toepassing van die kruiden in de juiste verhoudingen.