• Lorem ipsum

Wat is het Maanfeest en wat zijn Mooncakes?

19 Sep 2023
door Tjin's Toko

Wat is het Maanfeest?

Het Maanfeest, dat ook wel Mid-herfst Festival of Mooncake Festival genoemd wordt, is een feest dat jaarlijks gevierd wordt door Chinezen over de hele wereld. Na Chinees Nieuwjaar is het maanfeest het op een na belangrijkste festival in China. 

Het feest bestaat al meer dan 3000 jaar en wordt elk jaar gevierd op de 15e dag van de achtste maand van de Chinese Lunar kalender. Dit jaar valt dat op 17 september. Oorspronkelijk werd tijdens dit feest vooral de maan aanbeden om een succesvolle oogst te vieren, maar tegenwoordig draait het Maanfeest vooral om het samen komen van families. 

Tijdens het Maanfeest of Mid-herfst Festival is de maan het mooist en het meest helder. Veel mensen kijken s’avonds naar de maan op de mooiste plekken en eten heerlijke mooncakes. Op veel plekken hangen tevens de prachtige kleurrijke lampionnen die soms zelf worden gemaakt. 

Wat zijn Mooncakes?

Het Maanfeest wordt niet voor niets ook wel het Mooncake Festival genoemd. Mooncakes zijn prachtige cakes en ze zijn de belangrijkste delicatesse tijdens het Maanfeest. Je zult ze overal zien tijdens de vieringen van het Maanfeest.

De cakes hebben een ronde vorm en symboliseren daarmee de volle maan en de samenkomst van families. Ze zien er prachtig uit en zijn lekker zoet! De meeste mooncakes hebben een buitenlaag van deeg met verschillende soorten vulling. De traditionele Mooncake heeft lotuszaadpasta als vulling, maar tegenwoordig zijn er echter veel meer smaken zoals rodenbonenpasta, eimatcha, durianchocolade en zoete aardappel.

Een mooncake is vrij machtig en wordt daarom vaak in stukjes gesneden. De cakejes zijn daarom ideaal te delen met familieleden en vrienden! Mooncakes worden traditioneel vaak gegeten tijdens een high tea, het eten van vers fruit of het drinken van traditioneel Osmanthus wijn.

Vier je het midherfst festival of ben je gewoon benieuwd naar mooncakes? Wij hebben verschillende nieuwe smaken mooncakes in ons assortiment en die kun je hier bekijken. Ook hebben we twee luxe boxen in het assortiment met daarin heerlijke mooncakes. 

De legende van Chang'e

Over het Maanfeest of Mid-herfst Festival gaan meerdere legendes rond. De meest bekende daarvan gaat over Chang’e, de godin van de maan. Hier ligt volgens velen de oorsprong van het Maanfeest en de heerlijke Mooncakes. 

De man van Chang’e, Hou Yi, was een held omdat hij de wereld heeft gered. Er waren destijds 10 zonnen in de lucht en die waren zo fel dat ze alle planten op aarde verbranden. Hou Yi schoot 9 van de 10 zonnen uit de lucht met een pijl en boog. Hierdoor werd Hou Yi als een held gezien en werd hij beloond met een elixir die iemand onsterfelijk kon maken. 

Het elixer kon echter maar één iemand onsterfelijk maken en Hou Yi en zijn vrouw Chang’e wilden niet zonder elkaar dus namen ze het elixer niet. Tot op een dag een van Hou Yi’s studenten het elixer wilde stelen uit het huis van Hou Yi en Chang’e. Om het elixer uit handen van de dief te houden, nam Chang’e het in. Hierdoor werd zij onsterfelijk, vloog ze naar de maan en werd ze de godin van de maan. 

Haar man Hou Yi was hierdoor erg verdrietig en offerde daarom fruit en cakes onder de volle maan. Hij hoopte zo de vorm van Chang’e in de maan te zien. Om Chang’e te herinneren aanbidden Chinezen de maan en eten zij cakejes in de vorm van de maan.

Reacties
Tjin's Toko
2 Sep 2022
Hi, helaas zijn de mooncakes niet Vegan :(
lucia silder
30 Aug 2022
zijn deze cake’s vegan?
Laat een reactie achter
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »