Baumkuchen Mini Cake

Baumkuchen is een Duitse cake die in de 20e eeuw zeer populair werd in Japan. De naam "Baumkuchen" betekent letterlijk "boomcake" in het Duits, en dit komt omdat de cake eruitziet als de jaarringen van een boom. In Japan is de Baumkuchen niet alleen geliefd als een lekkernij op zichzelf, maar het wordt ook vaak als een geschenk beschouwd, met name tijdens speciale gelegenheden zoals bruiloften en nieuwjaarsvieringen.