Asian Home Gourmet Tandoori Tikka, 50g

Ingrediënten: Sojaolie, natuurazijn, knoflook, zout, gember, paprikapoeder, citroensap, komijn, koriander, kruiden en specerijen, rode chili, sesamolie, zwarte peper.

Allergenen: bevat soja en sesam.

Recept Indische tandoori tikka

Ingrediënten voor 4 personen :

• 1 pakje marinade voor Indische tandoori tikka 
• 450 gr vlees (kip of lamsvlees), in 2 cm grote stukjes 
• ¼-½ kopje (55-110 ml) yoghurt
• boter om te bestrijken
• citroenschijfjes of slablaadjes als garnering (optioneel)

Bereiding :

1. Marineer het vlees met de marinade en de yoghurt. Laat het minimaal 1 uur afgedekt staan.
2. Rijg het vlees aan satéstokjes.
3. Rooster de satéstokjes 8-10 minuten. Bestrijk de stokjes tijden het roosteren minstens 2 keer met boter en met de resterende marinade. Draai de stokjes regelmatig om. Garneren en heet serveren.

Bekijk ook onze andere curry pasta