Asian Home Gourmet Kai Yang, 50g
Deze marinade heeft de kenmerkende smaak van "Kai Yang". Een van de meest populaire gerechten met gekruide kip in het noorden van Thailand. Deze marinade past ook uitstekend bij rund, lam en kalkoen. Lees meer
Ingrediënten: Sojaolie, suiker, knoflook, gehydroliseerd plantaardig eiwit (soja, mais, tarwe), zout, citroengras, koriander, maltodextrine, peper, kurkuma, kruiden en specerijen, mosterd. Geen toegevoegd MSG, conserveermiddelen of kunstmatige smaak.
Allergenen: Bevat soja, koriander, mosterd en tarwe.
Recept voor Kip Kai Yang
Ingrediënten voor 4 personen :
- 1 pakje marinade voor kip Kai Yang
- 900 g kippenvlees (in stukjes gesneden) of kippenbouten
- 2 el plantaardige olie
- slablaadjes en/of tomaten als garnering (optioneel)
Bereiding :
- Marineer het vlees gedurende 1 uur afgedekt in de marinade en de olie.
- Op de barbecue : wrijf het vlees minimaal twee keer met de resterende marinade in en draai het af en toe om.
In de oven : braad het vlees bij 190°C gedurende 30-45 minuten. Minimaal twee keer met de resterende marinade inwrijven .
In de pan : braad het vlees bij een matige temperatuur tot het goudbruin is.
Per | 100 g |
Energie | 1487 KJ |
Vetten | 22 g |
waarvan verzadigd | 3.2 g |
trans vet |