Tjin’s Toko ist ein Familienunternehmen.

Unser Opa wurde in Suriname geboren und hatte dort einen Laden mit importierten Lebensmitteln aus China. Seine Eltern kamen aus China. Woher genau aus China? Das ist schwer zu sagen. Wir sind Hakka-Chinesen. Hakkas haben kein festes geografisches Gebiet, das sie ihr Eigen nennen können. Was wir wissen, ist, dass die Hakkas im Laufe der Jahrhunderte aus dem Norden Chinas in den Süden Chinas vertrieben wurden und schließlich in die ganze Welt migrierten. Die Hakkas haben viele Bürgerkriege überstanden und mussten sich immer wieder in einem neuen Gebiet ein neues Leben aufbauen. Die Hakkas werden für ihre harte Arbeit, Beharrlichkeit und Kühnheit gerühmt.

Zurück zu meinem Opa: In den 70er Jahren zog unser Opa nach Holland und eröffnete in Amsterdam einen Toko. Außerdem verkaufte unsere Oma frische surinamisch-chinesische Bapao auf dem Albert Cuyp Markt. In den 80er Jahren übernahm unser Vater das Geschäft. Er erkannte, dass wir mehr bieten mussten als die damals vorhandenen Produkte. So vertiefte er sich in Produkte aus anderen Küchen. Wir hatten damals als einer der ersten amerikanische, mexikanische, philippinische und japanische Produkte im Regal. In dieser Zeit war das beispiellos.

Neben Produkten verkaufen wir auch surinamisch-chinesische Brötchen, Snacks und Mahlzeiten. Allesamt Gerichte, die uns am Herzen liegen und die mit unserer Familiengeschichte mitgereist sind. Heute sind wir immer noch auf der Suche nach den leckersten und interessantesten Produkten. Außerdem teilen wir gerne unsere Erfahrungen und Rezepte und sind gespannt, welche Gerichte dich inspirieren!

In unserem Geschäft kannst du auch surinamische Brötchen, Snacks und Mahlzeiten genießen, die wir selbst in unserer Küche zubereitet haben. Wenn du in der Umgebung wohnst, kannst du auch Essen liefern lassen, indem du bei Tjin’s Toko über Thuisbezorgd und UberEATS bestellst!

Wir bieten auch maßgeschneiderte Cateringdienste an, die für jedes Budget und jeden Anlass passen. Sie können hierfür persönlich in unserem Geschäft vorbeikommen, uns aber auch telefonisch oder per E-Mail erreichen.

Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag von 10.00-18.30