Hühnchen-Tacos

[stats]Vorbereitung: 10 Min., Kochzeit: 20 Min., Gesamt: 30 Min., Personen: 2[stats]

[Volumen] 7503008588295;{1:1}, 7502246349354;{30g:1,05 Unzen}[Volumen]

[Produkte]Hühnerfilet,{200g:200g}|Tomate,{1:1}|Avocado,{1:1}|Rote Zwiebel,{1:1}|Knoblauch,{1:1}|[Produkte]

[Veröffentlichungsdatum]29. Oktober[Veröffentlichungsdatum]

Tacos mit Hühnchen

Zutaten

• Weiße Maistortillas
• Hähnchenschenkel (200 Gramm)
• 1/2 Tasse Hühnerbrühe
• Saft von 1 Limette
• 1 EL Tomatenpüree
• 2 Knoblauchzehen , fein gehackt
• Sazon Taco al Pastor Gewürz (nach Geschmack)
• 1 kleine rote Zwiebel , fein gehackt
• 1 Avocado , in Stücke geschnitten
• 1 Tomate , in Würfel schneiden
• Mozzarella/geriebener Käse

Anweisungen

[Schritte]Mischen Sie die Hähnchenschenkel mit dem Taco al Pastor-Gewürz, gehacktem Knoblauch und Limettensaft. Für zusätzlichen Geschmack mindestens 10 Minuten marinieren lassen, es ist aber auch möglich, eine kleine Schicht Öl in einer heißen Pfanne zu erhitzen. Das Hähnchenfilet auf jeder Seite 5 Minuten braten, bis es goldbraun und gar istDas Hähnchenfilet aus der Pfanne nehmen und mit zwei Gabeln in kleine Stücke zerteilen. Beiseite stellen.|In die gleiche Pfanne einen Esslöffel Tomatenmark geben und kurz mit dem Öl verrühren, bis das Püree leicht dunkler wird. Die Hühnerbrühe hinzufügen und gut umrühren. Geben Sie das gezogene Hähnchen zurück in die Pfanne und kochen Sie es einige Minuten lang, bis die Sauce leicht eingedickt ist und das Hähnchen die Aromen aufgenommen hat.Die Maistortillas in einer trockenen Pfanne etwa 30 Sekunden pro Seite erhitzen, bis sie warm und leicht geröstet sind. Dies stellt sicher, dass sie ohne Zugabe von Öl flexibel und schmackhaft werdenFüllen Sie jede Tortilla mit Hühnchen, Avocado, roten Zwiebeln, Tomatenwürfeln und etwas Mozzarella.|Bestreuen Sie die Tacos nach Wunsch mit zusätzlichem Limettensaft und scharfer Soße und genießen Sie die leckeren Hühnchen-Tacos!