PAN Harina PAN Weißes Maismehl, 1 kg

PAN White Corn Flour ist ein vielseitiges Maismehl, das hauptsächlich für die Zubereitung traditioneller lateinamerikanischer Gerichte verwendet wird. Hier sind einige beliebte Anwendungen:

Zutaten:

Vorgekochtes weißes Maismehl 100 %. Kann Spuren von Soja enthalten.

Zubereitungsmethode:

1. 2 1/2 Tassen Wasser.
2. 2 Tassen PAN, 1 Teelöffel Salz.
3. Gießen Sie Wasser in einen Behälter. Salz und Maismehl nach und nach hinzufügen.
4. Kneten, bis ein glatter Teig entsteht, und 3 Minuten ruhen lassen.
   
   So bereiten Sie die Arepa zu:
5. Den Teig separat in 10 Portionen aufteilen. Nehmen Sie eine Portion in die Hand und formen Sie daraus eine Kugel. Dann mit den Handflächen zu einem großen Fladen mit etwa 10 cm Durchmesser formen. Legen Sie sie auf ein Backblech oder braten Sie sie auf jeder Seite 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze in einer Pfanne. Auf beiden Seiten braun und heiß servieren. Öffnen Sie die Arepa und füllen Sie sie nach Geschmack.