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Matcha
Tjin's Blog
Ozeki Junmai Sake ist ein alkoholisches Getränk aus Reis. • Ideal zum Heiß- und Kaltgenuss. • Zum Trinken und Kochen geeignet Lesen Sie mehr
Japanisches Premium-Alkoholgetränk auf Reisbasis. Sake wird in Japan seit Jahrhunderten durch Fermentierung von Reis und Wasser hergestellt. Der Geschmack ist vergleichbar mit Sherry, aufgrund der vielen Sake-Sorten kann dieser jedoch stark abweichen. Ozeki Premium Junmai ist ein traditioneller Sake-Stil, der gut zu Meeresfrüchten und salzigen Gerichten passt. Am Gaumen ist dieser Sake trocken und zart mit einem vollen Geschmack und einem ausgewogenen Aroma.
Auch in der japanischen Küche wird Sake häufig in Marinaden, Suppen und Saucen verwendet. Kalt, warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Lagerungshinweis: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.
Alkoholisches Getränk aus Reis, kühl, erhitzt oder bei Zimmertemperatur servieren.