Morinaga Seidentofu Fest, 307g

Silken Tofu Firm ist eine Variante von Silken Tofu mit einer etwas festeren Textur als die weiche (Soft) Version, aber dennoch viel glatter und zarter als normaler fester (Regular) Tofu. Er ist seidig, cremig und behält seine Form besser als die weiche Variante, lässt sich aber dennoch leicht mixen und zerbricht bei Berührung.

Merkmale von Silken Tofu Firm:

• Glatte, cremige Textur
• Behält seine Form besser als Soft Silken Tofu
• Geeignet für kalte und warme Gerichte
• Nicht wie regulärer fester Tofu auspressbar

Verwendung von Silken Tofu Firm:

• Vegane Desserts (Käsekuchen, Mousse)
• Cremige Saucen und Dressings
• Suppen (wie Miso-Suppe)
• Dämpfen oder leicht anbraten
• Ei-Ersatz beim Backen

Zutaten:

Wasser, Sojabohnen (18,9 %), isoliertes Sojaeiweiß (2 %), Säureregulator: E575, Festigungsmittel: E509.

Allergen-Information:

Enthält Soja.

Lagerung:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geöffnete Portionen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.