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Tjin's Blog
Dashi ist eine Grundzutat für viele Gerichte der japanischen Küche. Sie können dieses pulverisierte Dashi als Grundlage für japanische Dashi-Brühe verwenden. Lesen Sie mehr
Dashi ist eine Grundzutat für viele Gerichte der japanischen Küche. Sie können dieses pulverisierte Dashi als Grundlage für japanische Dashi-Brühe verwenden. Die Zubereitung von frischem Dashi nimmt viel Zeit in Anspruch, daher ist dieses pulverisierte Dashi perfekt für die schnelle Zubereitung von Dashi!
Zutaten: Geschmacksverstärker [E621, E627, E631], Salz, Zucker, getrockneter Bonito , ( Fisch- )Pulver, hydrolysiertes Eiweiß, Hefeextrakt.
Nährwert:
Pro | 100 ml |
Energie | 882 kJ 210 kcal |
Fette | 0,3 g |
davon gesättigt | 0 g |
Transfette | 0 g |
Kohlenhydrate | 27,1 g |
davon Zucker | 17,1 g |
Faser | 0 g |
Proteine | 24,8g |
Salzig | 45,8g |
Lagerungshinweis : An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren.