Ao Yuzu Kosho, 50g
Authentisches japanisches Gewürz aus grünen Chilischoten und Yuzu-Schale. Bereichert Gerichte mit einem kräftigen Umami-Geschmack und einem frischen Zitrus-Kick. Wird für viele Arten japanischer Gerichte wie Nabemono, Udon, Miso, Sashimi, Tempura und Yaki Lesen Sie mehr
Was ist Ao Yuzu Kosho?
Ao Yuzu Kosho ist ein traditionelles japanisches Gewürz, das die Schärfe grüner Chilischoten mit der zitrischen Frische von Yuzu kombiniert. Diese Paste bietet einen einzigartigen Umami-Geschmack und eignet sich ideal zum Verfeinern verschiedener Gerichte wie Fleisch, Fisch und Nudeln. Das Produkt ist einfach zu verwenden und verleiht Ihren kulinarischen Kreationen eine authentische japanische Note.
Warum Ao Yuzu Kosho wählen?
Mit Ao Yuzu Kosho erhalten Sie ein vielseitiges Gewürz, das jeder Mahlzeit Leben einhaucht. Fügen Sie es zu Soßen und Marinaden hinzu oder verwenden Sie es als Dip für eine Geschmacksexplosion.
• Hergestellt aus hochwertigen japanischen Zutaten.
• Bietet einen einzigartigen Umami- und Zitrusgeschmack.
• Geeignet für verschiedene Anwendungen in der Küche.
Wussten Sie?
Ao Yuzu Kosho wird oft in der japanischen Haute Cuisine verwendet und ist wegen seiner Fähigkeit beliebt, komplexe Aromen einzuführen, ohne andere Zutaten zu übertönen. Yuzu ist eine Zitrusfrucht, die einer Mischung aus Zitrone und Mandarine ähnelt und deren Extrakt in der japanischen Küche seit Jahrhunderten geschätzt wird.
Zutaten:
Zitrusfrüchte (Yuzu (55%)), gesalzene grüne Chilischote (grüne Chilischote (32%) Salz), Zucker
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Pro | 100g |
Energie | 147 kJ / 36 kcal |
Fette | <0,5g |
davon gesättigt | <0,1g |
Transfette |