Sempio Koreanische Sojabohnenpaste, 460 g

Zutaten: Wasser, Soja 32 %, Salz, Weizen , Alkohol, Koji (Aspergillus oryzae).

Allergieinformationen: Soja und Weizen.

 Kochanleitung:Doenjang-Jjigae

1. Bereiten Sie einen Tontopf vor. Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, grüne Chilischote, Garnelen und getrocknete Sardellen hinzufügen.
2. Fügen Sie gerade so viel Wasser hinzu, dass alles bedeckt ist.
3. Sobald es zu kochen beginnt, die fermentierte Bohnenpaste hinzufügen, den Eintopf umrühren und weitere 15 bis 20 Minuten kochen lassen.