Gochujang ist eine würzige, fermentierte koreanische Chilipaste mit einem einzigartigen süßen Umami-Geschmack.
• Geeignet für koreanisches Bibimbap und Tteokbokki

Zutaten

Zutaten: fermentierter Reis (Reis, Wasser, Salz, Aspergillus Oryzae), Maissirup, 11,3 % Chilipulver, Wasser, fermentierte Sojapaste (Wasser, Sojabohnen , Salz, Aspergillus Oryzae), Alkohol, Salz, Weizenextrakt , fermentierte Sojasauce ( Sojabohnen , Wasser, Salz, Weizen , Alkoholhefeextrakt, Knoblauchkonzentrat.

Allergiehinweis: Enthält Soja, Weizen .

Kochanleitung:

Koreanisches Gochujang-Huhn

1. 1/4 Tasse helle Sojasauce.
2. 2 Esslöffel Gochujang (scharfe koreanische Chilipaste)
3. 3 Esslöffel Honig.
4. 1 Esslöffel Knoblauchpaste.
5. 1 Teelöffel Ingwerpaste.
6. 2 Esslöffel Reisessig.
7. 1/2 Teelöffel Chiliflocken ((optional))
8. Salz und Pfeffer nach Geschmack.