Pataks Rogan Josh Currypaste, 283g

• kein künstliches
  Keine Konservierungsstoffe
  keine Farben
  keine künstlichen Aromen
  Vegetarier
  Glutenfrei

Zubereitungsmethode:Lamm-Rogan-Josh-Rezept. für 4

1. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und 1 mittelgroße gewürfelte Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich ist.
2. 1 Esslöffel gehackten Ingwer, 1 Esslöffel gehackten Knoblauch, 1 Esslöffel Tomatenmark und 1/2 Glas Patak's Rogan Josh Gewürzpaste hinzufügen und 1–2 Minuten kochen lassen. 50 ml Wasser hinzufügen und kochen, bis das Wasser verdampft ist.
3. Vom Herd nehmen, 1 Esslöffel Joghurt einrühren, erhitzen, 500 g gehacktes Lammfleisch hinzufügen und kochen, bis alles gut verschlossen ist. 150 ml Wasser hinzufügen und zugedeckt köcheln lassen, bis das Lammfleisch zart ist (ca. 30 Minuten).
4. 200 g Tomaten dazugeben und offen 10 Minuten köcheln lassen, würzen, mit frischem Koriander garnieren und mit Reis oder Naan servieren.

Zutaten der Rogan Josh Currypaste : Wasser, gemahlene Gewürze (24 %) [Paprika, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Gewürze, Fenchel, schwarzer Pfeffer], Rapsöl, Salz, Maismehl, Lebensmittelsäuren (Essigsäure, Zitronensäure) , Tamarinde, Knoblauchpulver. Dieses Produkt muss gekocht werden .

Allergiehinweis: Kann Senf, Erdnüsse und Baumnüsse enthalten.