Asian Home Gourmet Vietnamesisches Hühnercurry, 50g

Gà Cà Ri ist ein reichhaltiges und aromatisches vietnamesisches Hühnercurry, das für seinen würzigen und cremigen Geschmack bekannt ist. Mit der Gewürzpaste für vietnamesisches Hühnercurry von Asian Home Gourmet können Sie zu Hause ganz einfach eine authentische Version dieses Gerichts zubereiten. Diese Gewürzpaste enthält eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen wie Zitronengras, Kurkuma und Sternanis, sodass Sie im Handumdrehen ein köstliches, duftendes Curry auf den Tisch zaubern können.

Zutaten: Zwiebel, Zitronengras, rote Chili, Knoblauch, Ingwer, Sojaöl , Misopaste ( Sojabohnen , Reis, Salz), Salz, Zucker, Koriander, Kräuter und Gewürze, Lebensmittelsäure (E330), Farbe (E160c).

Allergene: enthält Soja.

Rezept für vietnamesisches Hühnchen -Curry

Zutaten für 4 Personen:

• 1 Päckchen Gewürzpaste für vietnamesisches Hähnchen-Curry
• 2-3 EL Pflanzenöl
• 250 g Hühnerfleisch, in Würfel geschnitten
• 1 kleine Süßkartoffel oder Kürbis, in Würfel geschnitten‘
• 1 Karotte oder Kartoffel, in Würfel geschnitten
• 385 ml Kokosmilch oder Milch
• Minzblätter als Garnitur

Vorbereitung:

1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Kräuterpaste hinzufügen und eine halbe Minute lang unter Rühren braten.
2. Das Hühnchen dazugeben und 2 Minuten unter Rühren braten.
3. Kokosmilch und Gemüse unterrühren. Aufkochen und dann 20 Minuten offen köcheln lassen. Garnieren und servieren.